Po restauracjach, które serwują polskie potrawy oczekujemy w głównej mierze domowych kulinariów, innymi słowy apetycznego jedzenia, przesytu i najlepszej jakości artykułów, które stworzą postument kulinarny. Niestety, takie gotowanie to koszty i nieodzowność całkowitego przestrzegania tradycyjnych przepisów, jakie dla wielu restauratorów nie są zanadto ekonomiczne. W następstwie tego w Polsce coraz to mniej jest restauracji, które serwują prawdziwe, polskie dania. Coraz to częściej powstają restauracje, w których serwuje się dania z zachodu lub ewentualnie dalekiego wschodu – czas to zmienić! Również w Polsce, jak i na całym świecie istnieje wiele różnorodnych restauracji, barów i kawiarni. Z reguły są w nich serwowane dania z całego świata tak, aby każdy był w stanie zaadaptować coś odpowiednio do swojego gustu. Są jednak miejsca, gdzie serwowane są jedynie oraz wyłącznie krajowe potrawy. Powodem do dumy jest jednakże to, że takie punkty nie istnieją jedynie w Polsce. restauracja przy Rynku Kraków Niezwykle miłe jest to, że kucharze z innych krajów starają się w swoim kraju przekazać chociaż zalążek polskiej kuchni. Są również osoby, które by przypomnieć polskim emigrantom o ich ojczyźnie w obcych państwach zakładają przeróżne restauracje. Dzięki temu każdy Polak, który mieszka przykładowo w Stanach oraz niesłychanie okazjonalnie jeździ do ojczyzny, może każdego dnia kosztować specyficznych dla kraju, w którym się wychował, potraw i ciast. Owy pomysł jest bardzo stosowny oraz każdego dnia można przekonać się o tym, że sprawdza się on i razem z upływem czasu jedna sobie coraz to pokaźniejszą rzeszę sympatyków.
Zobacz film